Вновь прошёл увлекательный и вкусный мастер-класс, посвящённый выпечке венских вафель. Воспитанники МАДОУ № 552 с большим интересом и радостью участвовали в процессе: вместе с педагогами ребята узнали секреты приготовления этого знаменитого десерта, попробовали себя в роли юных кондитеров и, конечно, продегустировали результат своих трудов.

 Немного истории

Венские вафли — это не просто сладкое угощение, а часть кулинарной культуры Европы. Их история началась в XVIII веке, когда в Вене появились первые вафельницы, а сам десерт стал популярен как среди простых горожан, так и в аристократических кругах. Современный вид венские вафли приобрели в 1898 году благодаря кондитеру Йозефу Маннеру, который придумал добавлять в них прослойку из фундучной нуги. С тех пор вафли стали символом Вены и любимым лакомством во многих странах мира.