Воспитанники МБДОУ- детский сад № 362 посетили кулинарную студию «Юный пекарь» нашего детского сада стали настоящими юными кондитерами: прошли весь путь от обычной горстки продуктов до противня, полного тёплых, румяных печений!

Под руководством старшего воспитателя Эндерс Ольги Александровны узнали секреты настоящего кондитерского мастерства:

Магия ингредиентов: выяснили, почему сахар даёт карамельную нотку и зачем в тесто нужна щепотка морской соли;

 Правильный замес: научились взбивать масло с сахаром так, чтобы печенье получилось с идеальной трещинкой — как на картинке!;

Формовка: скатывали идеальные шарики своими ловкими ручками;

Искусство добавок: замешивали в тесто щедрые капли настоящего молочного шоколада;

Выпечка под присмотром: узнали, при какой температуре края становятся золотистыми, а серединка остаётся мягкой и нежной.

А потом было самое приятное — дегустация! Тёплое, ароматное печенье, сделанное своими руками, оказалось самым вкусным на свете.

Огромное спасибо нашим маленьким пекарям за старание, усердие и море улыбок! А родителям — за доверие.