Меню-раскладка 1 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н331/2
Каша пшеничная на концентрированном молоке со сливочным маслом
204,89
5,88
7,48
23,58
150,00
7.035/9
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
40,00
7.030
Кофейный напиток на сгущенном молоке
111,80
2,20
2,41
19,05
150,00
Итого:
448,82
11,19
15,22
63,99
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
80,05
1,38
3,70
8,57
45,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.32/1/5
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растит.маслом
7.056/1
Суп-лапша домашняя на курином бульоне
188,83
2,03
3,07
12,02
150,00
7.н350
Бигус с мясом куры
223,52
21,65
8,32
13,96
180,00
7.024
Кисель из кураги
94,81
0,55
0,01
22,77
7.002/1
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
488,27
29,11
15,64
79,88
0,004
555,00
Полдник
7.185
Повидло
62,54
0,08
0
16,26
20,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.14/5
Запеканка из творога с рисом
119,05
16,17
20,17
16,54
100,00
7.075-1
Кефир 150 г
84,35
4,19
4,79
6,14
150,00
Итого:
446,48
14,41
18,63
47,91
285,00
Всего:
1141,10
49,69
34,44
113,82
0,004
1280,00
Меню-раскладка 2 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н038/3
Омлет натуральный
7.275
106,75
11,78
15,09
3,79
120,00
Икра кабачковая
0,048
0,004
0,21
0,22
40,00
7.03/9
Батон с маслом
90,13
3,11
5,33
21,36
40,00
7.079
Чай с молоком
49,54
0
0
11,81
150,00
328,27
20,66
25,78
41,45
350,00
Апельсин 120 гр.
29,69
0,88
0,20
10,09
120,00
Итого:
29,69
0,88
0,20
10,09
120,00
42,04
0,75
3,13
3,29
40,00
122,36
5,96
6,15
9,42
150,00
62,44
16,71
7,87
2,19
60,00
146,11
3,00
3,95
22,19
130,00
Итого:
Второй завтрак
7.202-1
Обед
7.19/1/2
Салат из морской капусты и моркови с яйцом и раст.маслом
7.н068-1
Борщ с фасолью с мясом со сметаной
7.6/7/1
Рыба, запеченная в мол.соусе
7.64с
Картофельное пюре
7.063
Напиток из шиповника
75,63
0,32
0,00
18,17
7.002
Хлеб ржаной
54,64
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
449,71
30,24
21,64
77,82
0,004
560,00
122,21
2,86
4,75
15,28
150,00
11,81
150,00
Полдник
7.н123с4
Каша из овсяных хлопьев на молоке со слив.маслом
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
327,81
12,29
17,27
58,97
315,00
Всего:
1073,51
31,56
49,68
177,06
0,004
1345,00
Меню-раскладка 3 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.162/1
Каша рисовая молочная со сливочным маслом
128,00
4,54
7,15
23,42
150,00
7.035/9
Батон с маслом
102,13
3,11
5,33
11,36
40,00
7.285
Какао с молоком
76,65
2,76
2,95
13,57
150,00
328,75
12,74
17,84
48,35
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.291
Салат из огурцов раст.маслом
83,08
1,14
3,71
9,50
45,00
7.264
Суп крестьянский со сметаной
104,22
1,90
5,04
11,67
150,00
7.н250
Запеканка капустная с говядиной
284,65
18,76
8,38
28,49
180,00
7.197
Компот из яблок
62,12
0,07
0,07
14,79
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
689,55
19,12
21,92
72,18
0,004
555,00
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
293,39
15,26
21,01
19,54
100,00
Полдник
7.004
Сгущенное молоко 15 гр
7.н121/4
Лапшевник с творогом
7.022-3
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
423,40
17,32
21,48
38,07
280,00
Всего:
1347,37
44,31
50,35
127,72
0,004
1275,00
Меню-раскладка 4 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность, Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н066
Каша манная молочная со слив.маслом
7.035/9
7.354/4
92,21
4,29
5,60
13,79
150,00
Батон с маслом
102,13
3,11
5,33
11,36
40,00
Чай с сахаром
49,54
0
0
11,81
150,00
277,50
8,49
12,61
55,85
340,00
Яблоко
105,16
1,75
0,11
25,44
120,00
Итого:
105,16
1,75
0,11
25,44
120,00
Итого:
Второй завтрак
7.008
Обед
7.333
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
49,00
0,78
2,45
12,92
45,00
7.30/2
Уха рыбацкая
110,1
6,83
3,35
11,04
150,00
7.256
Гуляш из отварного мяса
109,54
11,49
15,05
4,52
60,00
7.н076/1
Каша гречневая рассыпчатая
104,70
2,98
3,95
22,01
120,00
7.115
Компот из сухофруктов
28,25
0,28
0
8,93
7.002
Хлеб ржаной
24,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
25,00
5,00
550,17
25,86
25,35
85,84
0,004
405,00
49,16
1,11
1,31
8,60
20,00
122,21
4,29
5,60
13,79
150,00
Полдник
7.120
Мармелад
7.н132-3
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.022-3
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
7.049
Хлеб пшеничный
16,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
393,96
3,09
2,12
44,96
335,00
Всего:
1331,89
46,27
54,45
181,21
0,004
1200,00
Меню-раскладка 5 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С, грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.4/4
Каша кукурузная молочная со сливочным маслом
103,42
4,34
6,81
22,71
150,00
7.175/4
Батон с маслом с сыром
104,10
5,44
7,74
21,36
49,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,8
2,82
16,87
150,00
Итого:
406,29
10,39
16,92
50,01
349,00
Второй завтрак
7.031/1
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
7.27/1/2
Итого:
Обед
Салат из отварного картофеля, кукурузы и реп.лука с раст.маслом
83,08
1,14
3,71
9,50
45,00
7.32/2/4
Суп фасолевый
118,80
1,73
4,90
12,68
150,00
7.н191
Тефтели из говядины паровые.
102,39
12,29
11,27
5,61
60,00
7.н113/1
Свекла, тушенная со сметаной
95,20
3,52
5,53
17,55
120,00
7.110
Компот из кураги
76,88
0,49
0
18,71
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
517,41
12,67
25,95
46,61
254,87
7,40
5,35
5,04
20,00
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
153,94
3,90
3,44
25,28
120,00
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
Итого:
305,96
6,32
4,48
34,48
305,00
Всего:
1167,19
31,36
42,30
143,14
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
0,004
555,00
Полдник
7.015
Вафли
7.049
Хлеб пшеничный
7.50м
Капуста цветная отварная с маслом
7.022-3
Чай с лимоном
0,004
1309,00
Меню-раскладка 6 день
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С, грамм
Выход
блюда,
грамм
Завтрак
7.н123с-2
Каша из овсяных хлопьев на концентрированном молоке со слив. маслом
7.035/9
7.030
155,31
5,95
8,57
11,95
150,00
Батон с маслом
92,13
3,11
5,33
21,36
40,00
Кофейный напиток на сгущенном молоке
91,80
2,20
2,41
19,05
150,00
289,24
11,26
27,57
52,36
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
53,97
1,72
0,10
3,49
40,00
Итого:
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.017/1
Зеленый горошек
7.044с-1
Суп овощной на курином бульоне со сметаной
100,86
1,37
2,76
7,19
150,00
7.н070-2
Жаркое по-домашнему с мясом куры.
114,65
10,76
8,38
28,49
180,00
7.078
Компот из изюма
76,13
0,17
0,00
18,38
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
416,67
15,52
11,78
60,11
0,004
550,00
150,79
11,76
16,21
9,57
100,00
Полдник
7.18/5
Пудинг из творога с морковью
7.185
Повидло
32,54
0,08
0
16,26
20,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.075
Кефир 150 г
97,35
5,03
4,99
6,74
150,00
Итого:
117,14
18,39
21,38
42,59
285,00
Всего:
1139,45
45,67
40,83
175,16
0,004
1275,00
Меню-раскладка 7 день
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С,грамм
Выход
блюда, грамм
Завтрак
7.н066
Каша манная молочная с маслом сливочным 200гр
119,72
4,72
6,76
12,19
150,00
7.175/4
Батон с маслом с сыром
103,74
5,44
7,74
21,36
45,00
7.354/4
Чай с сахаром
11,81
150,00
Итого:
49,54
240,00
10,16
14,50
45,36
345,00
Апельсин 120 гр.
29,69
0,88
0,20
10,09
120,00
Итого:
29,69
0,88
0,20
10,09
120,00
47,66
1,03
3,06
5,33
40,00
Второй завтрак
7.202-1
Обед
7.31/1/2
Салат из отварного картофеля с реп.луком, сол.огурцом и раст.маслом
7.258
Свекольник вегетарианский со сметаной
102,02
1,78
4,10
13,95
150,00
7.355
Биточки рыбные
164,14
10,01
3,67
7,04
60,00
7.н151
Макаронные изделия отварные с овощами
103,66
4,26
5,05
29,37
120,00
7.115/1
Компот из сухофруктов
78,31
0,42
7.002
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
7.044
Соль
Итого:
0,022
0,36
16,48
0,004
12,54
150,00
25,00
5,00
426,85
21,00
11,44
81,73
0,004
550,00
153,94
3,90
3,44
25,28
120,00
81,36
6,98
14,20
0,98
45,00
128,03
7,49
4,79
12,73
150,00
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
409,79
19,89
22,61
49,01
330,00
Всего:
1226,33
56,97
56,75
140,19
Полдник
7.63с
Картофель отварной
7.333
Салат из помидоров и огурцов
7.023
Йогурт питьевой 150 г
7.049
Хлеб пшеничный
0,004
1345,00
Меню-раскладка 8 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н119с
Каша пшенная молочная со сливочным маслом
115,66
5,38
7,28
22,68
150,00
7.175/4
Батон с маслом с сыром
103,74
5,44
7,74
21,36
45,00
7.285/1
Какао с молоком
117,78
3,44
2,95
16,30
150,00
Итого:
377,18
14,26
17,97
60,34
345,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.288/2
Салат из помидоров
69,00
0,78
2,45
12,92
40,00
7.195-1
Суп картофельный с зеленым горошком со сметаной
48,07
1,52
2,79
7,95
150,00
7.н243/1
Голубцы ленивые в молочном соусе.
175,25
19,53
19,16
17,64
180,00
7.193
Кисель из шиповника
91,96
0,33
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
7.044
Соль
Итого:
21,81
0,36
0,004
12,54
150,00
25,00
5,00
305,34
25,66
24,91
32,88
0,004
550,00
164,00
14,39
18,15
6,34
100,00
Полдник
7.н140с/3
Пудинг творожный с изюмом
7.004
Сгущенное молоко
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.022-3
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
Итого:
268,35
15,54
19,46
27,87
285,00
Всего:
1197,27
45,96
32,44
121,19
0,004
1280,00
Меню-раскладка 9 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.275/1
Икра кабачковая
7.н038/1
59,41
1,40
0,26
11,14
50,00
Омлет натуральный
100,13
11,78
5,09
3,79
100,00
7.035/9
Батон с маслом
131,13
3,11
5,33
11,36
45,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,80
2,82
16,87
150,00
Итого:
361,18
19,09
13,50
43,16
345,00
Яблоко
63,36
0,56
0,56
16,61
120,00
Итого:
63,36
0,56
0,56
16,61
120,00
Второй завтрак
7.008
Обед
7.367-4
Огурец консервированный
39,00
0,78
2,45
2,92
40,00
7.н137
Щи с мясом со сметаной
84,28
5,72
6,12
7,29
150,00
7.149с-1
Тефтели рыбные
105,05
12,26
4,46
5,21
60,00
7.64с
Картофельное пюре
96,11
3,00
3,95
2,19
120,00
7.110
Компот из кураги
77,13
0,49
0
18,71
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
526,17
24,74
17,34
68,86
0,004
550,00
Полдник
7.н162-5
Каша рисовая молочная со сливочным маслом
145,03
7,48
4,79
12,72
120,00
7.363-1
Ряженка 130 г
137,54
4,89
9,13
7,25
130,00
7.015
Вафли
54,87
7,40
5,35
25,04
20,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
383,90
1380,43
21,29
45,68
19,45
42,65
55,03
163,03
Итого:
Всего:
0,004
275,00
1290,00
Меню-раскладка 10 день
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н0801
7.035
7.022-3
Каша гречневая молочная со сливочным маслом
116,46
5,49
6,14
28,04
150,00
Батон с маслом
102,13
3,11
5,33
11,36
40,00
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
338,78
8,64
11,47
52,33
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
63,08
1,14
3,71
11,50
40,00
Итого:
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.27/1/2
Салат из отварного картофеля, кукурузы и реп.лука с раст.маслом
7.255
Суп-пюре картофельный вегетарианский
157,36
2,61
5,07
12,21
150,00
7.н191
Тефтели из говядины паровые.
122,39
10,29
1,27
6,41
60,00
7.н113/1
Свекла, тушенная со сметаной
105,20
3,52
10,73
19,55
120,00
7.115/1
Компот из сухофруктов
48,16
0,42
0,022
6,48
7.002
7.044
Хлеб ржаной
Соль
Итого:
54,60
1,98
0,36
12,54
520,79
19,93
21,16
74,73
117,87
5,92
6,79
9,79
130,00
0,004
150,00
0,004
25,00
5,00
550,00
Полдник
7.н132/4
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
0
0
11,81
150,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.308/6
Печенье
Итого:
Всего:
82,38
296,25
1277,22
2,29
9,73
41,80
3,20
10,14
40,87
27,07
57,69
189,85
20,00
315,00
1305,00
0,004
Меню-раскладка 11 день
Номер
ТК
Энергетическая
ценность,
Ккал
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н125с
Каша ячневая на концентрированном молоке со слив. маслом
116,97
4,13
5,44
20,95
150,00
7.035/9
Батон с маслом
132,11
3,11
5,33
21,36
40,00
7.030
Кофейный напиток на сгущенном молоке
101,80
2,20
2,41
11,05
150,00
Итого:
331,88
9,44
13,18
55,36
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
60,05
1,38
3,70
6,57
40,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.32/1/5
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растит.маслом
7.165-1
Рассольник "Ленинградский" со сметаной
136,31
2,95
2,99
14,01
150,00
7.н114
Котлета из мяса куры
122,98
16,24
3,96
4,20
60,00
7.н76с
Капуста тушеная
108,76
2,93
4,82
13,93
120,00
7.024
Кисель из кураги
94,81
0,55
0,01
22,77
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
457,51
26,93
15,84
76,02
0,004
550,00
223,39
15,26
21,01
19,54
100,00
Полдник
7.14/5
Запеканка из творога с рисом
7.185
Повидло
32,54
0,08
0
16,26
20,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.075
Кефир 150 г
77,35
5,03
4,99
6,74
150,00
Итого:
409,74
21,89
26,18
56,56
285,00
Всего:
1234,53
59,76
57,30
204,04
Меню-раскладка 12 день
0,004
1275,00
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н038/1
Омлет натуральный
7.375-2
Кукуруза консервированная
7.035/9
7.022-3
120,13
11,78
15,09
3,79
100,00
55,20
0,99
4,48
4,68
40,00
Батон с маслом
143,74
5,44
7,74
11,36
45,00
Чай с лимоном.
55,19
0,04
0,004
12,94
150,00
334,26
18,25
27,31
32,77
335,00
Итого:
Второй завтрак
7.010-1
Банан 120 гр.
87,89
1,47
0,10
21,36
120,00
87,89
1,47
0,10
21,36
120,00
7.333
Итого:
Обед
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
69,00
0,78
2,45
12,92
40,00
Борщ с фасолью с мясом со сметаной
102,20
5,95
6,16
9,37
150,00
Тефтели рыбные
103,37
2,48
4,46
5,21
60,00
120,00
7.н0681
7.149с-1
7.64с
Картофельное пюре.
44,70
2,98
3,95
12,01
7. 3/10
Компот из яблок и чернослива
78,24
0,28
0
8,93
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
374,11
15,17
17,68
32,44
7.н076/1
Итого:
Полдник
Каша гречневая молочная со сливочным маслом
113,96
6,10
7,76
25,66
150,00
7.023
Йогурт питьевой 150 г
128,01
7,49
4,79
12,73
150,00
7.049
Хлеб пшеничный
0,004
150,00
25,00
5,00
0,004
550,00
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
273,30
22,51
18,08
63,45
315,00
Всего:
1431,56
47,40
44,17
14,02
Меню-раскладка 13 день
0,004
1320,00
Номер
ТК
Энергетическая
ценность,
Ккал
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н091/1
Каша из пшена ириса молочная «Дружба 3» со сливочным маслом
169,27
5,08
6,32
21,76
150,00
7.175/4
Батон с маслом с сыром
113,96
5,44
7,74
21,36
45,00
7.285/1
Какао с молоком
117,78
3,44
2,95
16,86
150,00
Итого:
451,01
13,96
17,01
59,98
345,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
52,28
0,75
3,13
4,29
40,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.29/1/2
Салат из отв.картофеля, моркови, свеклы с реп.луком, сол.огурцом
7.043с-2
Суп овощной на вегетарианском бульоне со сметаной
880,28
5,71
6,13
9,24
150,00
7.249
Печень говяжья по-строгоновски
125,93
9,74
5,22
1,67
60,00
7.н151
Макаронные изделия отварные с овощами
141,89
5,78
5,24
24,36
120,00
7.15/15
Напиток из клюквы
62,40
0,07
0,07
17,81
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
507,38
17,03
20,15
69,91
0,004
550,00
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
210,83
10,86
10,15
10,58
100,00
Полдник
7.004
Сгущенное молоко 15 гр.
7.н040/4
Пудинг творожный с изюмом
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.022-3
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
Итого:
384,37
13,53
11,64
42,29
280,00
Всего:
1339,16
47,02
46,90
158,28
Меню-раскладка 14 день
0,004
1275,00
Энергети-
Номер
ТК
Блюдо
ческая
ценность, ккал
Белки,
Жиры,
Углеводы,
Витамин С,
Выход блюда,
грамм
грамм
грамм
грамм
грамм
Завтрак
7.н124с
Каша пшеничная молочная со сливочным маслом
179,45
4,68
7,28
22,68
150,00
7.175/4
Батон с маслом с сыром
113,96
5,44
7,74
21,36
45,00
7.079
Чай с молоком
49,54
0
0
11,81
150,00
312,95
10,12
15,02
44,04
345,00
Итого:
Второй завтрак
7.346
Яблоко 100 гр.
Итого:
Обед
63,36
63,36
0,56
0,56
0,56
0,56
16,61
16,61
100,00
100,00
7.288/2
Салат из помидоров
37,66
1,03
3,06
4,33
40,00
7.258
Свекольник вегетарианский со сметаной
98,49
1,87
4,65
13,93
150,00
7.н 163
Котлета из говядины
122,34
14,70
13,92
3,65
60,00
7.64с
Картофельное пюре.
104,70
2,98
3,95
18,01
120,00
7.110
Компот из кураги
65,60
0,49
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
7.044
Соль
Итого:
10,71
0,36
0,004
12,54
150,00
25,00
5,00
453,39
23,05
25,58
76,17
0,004
550,00
117,87
4,29
4,79
13,79
150,00
Полдник
7.н132/4
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.02231
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.150
Ватрушка с повидлом
156,63
14,72
16,07
20,99
60,00
376,15
1385,85
20,57
44,30
21,04
52,20
57,73
174,55
Итого:
Всего:
Меню-раскладка 15 день
0,004
0,004
480,00
1475,00
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.5/4/4
Каша манная молочная со сливочным маслом
121,56
6,39
8,07
26,77
150,00
7.035/9
Батон с маслом
103,74
5,44
7,74
11,36
40,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,80
2,82
16,87
150,00
Итого:
400,81
14,63
18,63
65,00
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
69,00
0,78
2,45
12,92
40,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.291/3
Салат из огурцов с раст.маслом
7.30/2
Уха рыбацкая
110,10
6,83
2,32
11,04
150,00
7.7/8
Бефстроганов из отварного мяса говядины
273,92
21,64
21,62
16,13
60,00
7.н151-2
Макаронные изделия отварные
191,89
4,26
5,06
29,36
120,00
7.115/1
Компот из сухофруктов
78,25
0,28
0
18,93
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
777,76
35,77
31,81
100,92
0,004
550,00
62,60
1,10
4,57
15,78
150,00
145,08
8,49
5,43
14,43
150,00
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
254,14
11,11
10,18
40,23
315,00
Всего:
1279,11
42,01
40,78
156,25
Полдник
7.н253/4
Рис в молоке со слив.маслом
7.023
Йогурт питьевой 150 г
7.049
Хлеб пшеничный
0,004
1305,00
Меню-раскладка 16 день
Номер ТК
Энергетическая
ценность,
Ккал
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н123с2
7.035
7.030
Каша из овсяных хлопьев на концентр. молоке со сливочным маслом.
197,22
5,93
8,63
22,07
150,00
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
40,00
Кофейный напиток на сгущенном молоке
111,80
2,20
2,41
19,05
150,00
Итого:
441,15
11,24
16,37
62,48
340,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
89,00
0,78
2,45
12,92
45,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.333
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
7.056/1
7.1901с/3
7.64с
Суп-лапша домашняя на курином бульоне
110,60
10,93
2,32
10,04
150,00
Гуляш из мяса куры
166,47
16,39
11,17
8,12
60,00
Пюре картофельное
127,63
2,79
4,04
18,36
130,00
7.063
Напиток из шиповника
75,57
0,32
0
18,17
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
150,00
25,00
5,00
623,87
26,21
20,34
80,15
0,004
565,00
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
302,70
16,94
23,90
29,41
100,00
Полдник
7.004
Сгущенное молоко 15 гр.
7.н039-1
Запеканка творожная
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
0
0
11,81
150,00
Итого:
507,80
18,32
25,21
77,02
280,00
Всего:
1337,57
40,46
52,02
149,75
Меню-раскладка 17 день
0,004
1285,00
Номер ТК
Энергетическая
ценность,
калл
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н026
Каша из гречи и риса молочная (Дружба ) со сливочным маслом
128,93
7,84
7,90
13,64
7.035/9
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
40,00
7.079
Чай с молоком
96,65
2,76
2,96
13,57
150,00
357,71
13,71
16,19
48,57
340,00
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
83,08
1,14
3,71
9,50
40,00
7.27/2
Обед
Салат из отварного картофеля, кукурузы и репчатого лука с растител.
маслом
Суп-пюре из разных овощей
107,44
2,43
3,89
10,30
150,00
7.н 163
Котлета из говядины
142,34
14,70
13,92
3,65
60,00
7.н113/1
Свекла, тушенная со сметаной
100,20
2,54
5,53
17,75
7.115
Компот из сухофруктов
78,25
0,28
0
10,93
7.32/2/1
Гренки
75,41
2,57
0,28
6,41
20,00
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
25,00
7.044
Соль
Итого:
7.031/1
7.27/1/2
Итого:
150,00
120,00
0,004
150,00
5,00
526,32
25,65
27,69
61,08
0,004
570,00
282,81
16,31
15,48
41,92
130,00
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
Полдник
7.43/2/5
Макаронные изделия отварные с сыром
7.022-3
Чай с лимоном
7.049
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
384,46
17,97
15,66
64,87
295,00
Всего:
1374,89
47,83
49,64
173,62
Меню-раскладка 18 день
0,004
1305,00
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С, грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н119-с
Каша пшенная молочная со сливочным маслом
126,98
5,37
7,68
22,68
150,00
7.175/4
7.285/1
Батон с маслом с сыром
Какао с молоком
Итого:
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
Итого:
Обед
Салат из помидоров
Суп гороховый
Азу
Напиток из клюквы
Хлеб ржаной
Соль
Итого:
Полдник
Сгущенное молоко
Суфле творожное
Хлеб пшеничный
Ряженка 130 г
Итого:
Всего:
103,96
117,78
380,72
5,44
3,44
14,25
7,74
2,95
18,37
11,36
16,30
50,34
45,00
150,00
345,00
46,40
46,40
0,50
0,50
0,10
0,10
10,10
10,10
100,00
100,00
47,66
184,42
205,18
62,12
54,60
1,03
5,22
14,37
0,07
1,98
3,06
5,05
12,82
0,07
0,36
5,33
16,72
15,27
14,79
12,54
533,98
22,67
21,36
59,65
0,004
45,00
150,00
180,00
150,00
25,00
5,00
555,00
49,16
119,05
46,46
106,51
321,18
1202,28
1,11
16,17
1,52
4,49
23,29
40,17
1,31
10,17
0,18
8,99
20,65
50,36
8,60
16,54
10,02
6,14
31,30
161,39
0,004
15,00
100,00
20,00
150,00
335,00
1335,00
7.031/1
7.288/2
7.н086/2
7.152
7.15/15
7.002
7.044
7.004
719/5
7.049
7.363-2
Меню-раскладка 19 день
0,004
Номер ТК
Энергетическая
ценность,
калл
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н038/1
Омлет натуральный
120,13
11,78
15,09
3,79
100,00
7.375-3
7.175/4
Кукуруза консервированная
Батон с маслом с сыром
55,20
123,96
0,99
5,44
4,48
2,74
4,68
11,36
40,00
45,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,80
2,82
16,87
150,00
Итого:
414,80
21,01
25,13
36,70
335,00
Второй завтрак
Яблоко
41,42
0,36
0,36
12,61
120,00
Итого:
41,42
0,36
0,36
12,61
120,00
42,28
0,75
3,13
3,29
40,00
7.131-2
Обед
7.29/1/2
Салат из отв.картофеля, моркови, свеклы с реп.луком, сол.огурцом
7.н146
Щи вегетарианские со сметаной.
122,36
5,96
6,15
9,42
150,00
7.355
Биточки рыбные
111,74
15,03
6,69
7,05
60,00
7.179/1
Рис припущенный с овощами
189,00
4,09
7,19
12,46
120,00
7.110
Компот из кураги
76,87
0,49
0
18,71
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
0,004
150,00
25,00
5,00
Итого:
526,76
29,30
23,52
63,47
0,004
550,00
97,87
4,29
4,79
13,79
150,00
Полдник
7.н132/2
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.022-3
Чай с лимоном
7.150
Ватрушка с повидлом
7.049
Хлеб пшеничный
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
123,02
1,60
0,19
8,59
60,00
46,46
1,52
0,18
10,02
15,00
Итого:
302,54
7,45
5,16
47,33
375,00
Всего:
1317,46
51,32
49,37
154,11
Меню-раскладка 20 день
0,004
1380,00
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
7.н043
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
179,59
4,58
16,33
22,19
150,00
7.175/4
Батон с маслом с сыром
103,96
5,44
7,74
11,36
45,00
7.022-3
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
150,00
298,74
10,06
24,07
46,49
345,00
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
7.031/1
7.333
Обед
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
69,00
2,30
5,48
12,92
45,00
7.н136-1
Борщ вегетарианский со сметаной
176,62
1,92
5,79
14,40
150,00
7.10/8/2
Печень в молочном соусе
167,23
19,96
9,72
6,04
60,00
7.64с
7.115
Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
127,63
78,25
2,79
0,28
4,04
0
11,36
10,93
120,00
150,00
7.002
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
25,00
5,00
513,33
29,23
25,39
61,19
0,004
7.120
Полдник
Мармелад
57,30
8,58
4,32
0
20,00
7.18/3
Рагу из овощей
91,92
2,79
4,04
18,36
130,00
7.410
7.049
Бифидок
Хлеб пшеничный
128,01
46,46
7,49
1,52
4,79
0,18
22,84
10,02
150,00
15,00
Итого:
223,69
20,38
13,33
51,22
315,00
Всего:
1302,16
51,17
49,89
171,00
0,004
555,00
1315,00
