Меню-раскладка 1 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н331/1
Каша пшеничная на концентрированном молоке со сливочным маслом
204,89
5,88
7,48
23,58
200,00
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.030
Кофейный напиток на сгущенном молоке
111,80
2,20
2,41
19,05
200,00
Итого:
448,82
11,19
15,22
63,99
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
80,05
1,38
3,70
8,57
60,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.32/1/6
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растит.маслом
7.056/1
Суп-лапша домашняя на курином бульоне
188,83
2,03
3,07
12,02
200,00
7.н350
Бигус с мясом куры
223,52
21,65
8,32
13,96
230,00
7.024
Кисель из кураги
94,81
0,55
0,01
22,77
7.002/1
Хлеб ржаной
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
688,27
29,11
15,64
79,88
0,004
725,00
Полдник
7.185
Повидло
62,54
0,08
0
16,26
20,00
7.050
Хлеб пшеничный
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.14/5
Запеканка из творога с рисом
319,05
16,17
20,17
16,54
100,00
7.075-1
Кефир 170 г
84,35
4,19
4,79
6,14
170,00
Итого:
446,48
14,41
18,63
47,91
310,00
Всего:
1741,10
59,69
54,44
213,82
0,004
1580,00
Меню-раскладка 2 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н038/5
Омлет натуральный
7.275
146,75
11,78
15,09
3,79
150,00
Икра кабачковая
0,048
0,004
0,21
0,22
40,00
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.079
Чай с молоком
49,54
0
0
11,81
200,00
428,27
20,66
25,78
41,45
435,00
Апельсин 140 гр
39,69
0,88
0,20
10,09
140,00
Итого:
39,69
0,88
0,20
10,09
140,00
42,04
0,75
3,13
3,29
60,00
Итого:
Второй завтрак
7.202
Обед
7.19/1
Салат из морской капусты и моркови с яйцом и раст.маслом
7.н068-1
Борщ с фасолью с мясом со сметаной
122,36
5,96
6,15
9,42
200,00
7.6/7/1
Рыба, запеченная в мол.соусе
162,44
16,71
7,87
2,19
80,00
7.64с
Картофельное пюре
146,11
3,00
3,95
22,19
150,00
7.063
Напиток из шиповника
75,63
0,32
0,00
18,17
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,64
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
649,71
30,24
21,64
77,82
0,004
725,00
122,21
2,86
4,75
15,28
180,00
11,81
200,00
Полдник
7.н123с4
Каша из овсяных хлопьев на молоке со слив.маслом
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
527,81
12,29
17,27
78,97
480,00
Всего:
1773,51
71,56
69,68
221,06
0,004
1930,00
Меню-раскладка 3 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.162/1
Каша рисовая молочная со сливочным маслом
188,00
4,54
7,15
23,42
200,00
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.285
Какао с молоком
96,65
2,76
2,95
13,57
200,00
448,75
12,74
17,84
58,35
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.291
Салат из огурцов раст.маслом
83,08
1,14
3,71
9,50
60,00
7.264
Суп крестьянский со сметаной
104,22
1,90
5,04
11,67
200,00
7.н250
Запеканка капустная с говядиной
284,65
18,76
8,38
28,49
230,00
7.197
Компот из яблок
62,12
0,07
0,07
14,79
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
689,55
19,12
21,92
72,18
0,004
715,00
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
293,39
15,26
21,01
19,54
100,00
Полдник
7.004
Сгущенное молоко 15 гр
7.н121/4
Лапшевник с творогом
7.022-1
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
423,40
17,32
21,48
38,07
335,00
Всего:
1747,37
54,31
70,35
187,72
0,004
1751,00
Меню-раскладка 4 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность, Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н066
Каша манная молочная со слив.маслом
122,21
4,29
5,60
13,79
200,00
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
0
0
11,81
200,00
377,50
8,49
12,61
55,85
445,00
Яблоко
105,16
1,75
0,11
25,44
120,00
Итого:
105,16
1,75
0,11
25,44
120,00
Итого:
Второй завтрак
7.008
Обед
7.333
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
69,00
0,78
2,45
12,92
60,00
7.30/2
Уха рыбацкая
110,1
6,83
3,35
11,04
200,00
7.256
Гуляш из отварного мяса
169,54
11,49
15,05
4,52
80,00
7.н076/1
Каша гречневая рассыпчатая
144,70
2,98
3,95
22,01
150,00
7.115
Компот из сухофруктов
78,25
0,28
0
18,93
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
650,17
25,86
25,35
85,84
0,004
725,00
49,16
1,11
1,31
8,60
20,00
122,21
4,29
5,60
13,79
200,00
Полдник
7.120
Мармелад
7.н132
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.022-1
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
493,96
3,09
2,12
44,96
410,00
Всего:
1731,89
56,27
54,45
252,21
0,004
1850,00
Меню-раскладка 5 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С, грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.4/4
Каша кукурузная молочная со сливочным маслом
183,42
4,34
6,81
22,71
200,00
7.175/1
Батон с маслом с сыром
164,10
5,44
7,74
21,36
51,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,8
2,82
16,87
200,00
Итого:
506,29
17,39
16,92
70,01
451,00
Второй завтрак
7.031/1
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
7.27/1
Итого:
Обед
Салат из отварного картофеля, кукурузы и реп.лука с раст.маслом
83,08
1,14
3,71
9,50
60,00
7.32/2/4
Суп фасолевый
118,80
1,73
4,90
12,68
200,00
7.н191
Тефтели из говядины паровые.
192,39
12,29
11,27
5,61
80,00
7.н113/1
Свекла, тушенная со сметаной
125,20
3,52
5,53
17,55
150,00
7.110
Компот из кураги
76,88
0,49
0
18,71
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
697,41
22,67
25,95
86,61
254,87
7,40
5,35
45,04
20,00
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
153,94
3,90
3,44
25,28
150,00
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
Итого:
305,96
6,32
4,48
54,48
390,00
Всего:
1667,19
51,36
52,30
233,14
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
0,004
725,00
Полдник
7.015
Вафли
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
7.50м
Капуста цветная отварная с маслом
7.022-1
Чай с лимоном
0,004
1866,00
Меню-раскладка 6 день
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С, грамм
Выход
блюда,
грамм
Завтрак
7.н123с-2
Каша из овсяных хлопьев на концентрированном молоке со слив. маслом
195,31
5,95
8,57
21,95
200,00
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.030
Кофейный напиток на сгущенном молоке
111,80
2,20
2,41
19,05
200,00
Итого:
439,24
11,26
27,57
62,36
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
53,97
1,72
0,10
3,49
60,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.017/1
Зеленый горошек
7.044с-1
Суп овощной на курином бульоне со сметаной
160,86
1,37
2,76
7,19
200,00
7.н070-2
Жаркое по-домашнему с мясом куры.
284,65
18,76
8,38
28,49
230,00
7.078
Компот из изюма
76,13
0,17
0,00
18,38
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
646,67
25,52
11,78
80,11
0,004
725,00
300,79
11,76
16,21
19,57
100,00
Полдник
7.18/5
Пудинг из творога с морковью
7.185
Повидло
62,54
0,08
0
16,26
20,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.075-3
Кефир 180 г
97,35
5,03
4,99
6,74
180,00
Итого:
507,14
18,39
21,38
52,59
320,00
Всего:
1639,45
55,67
60,83
205,16
0,004
1590,00
Меню-раскладка 7 день
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С,грамм
Выход
блюда, грамм
Завтрак
7.н066
Каша манная молочная с маслом сливочным 200гр
179,72
4,72
6,76
22,19
200,00
7.175/1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
163,74
5,44
7,74
21,36
51,00
7.354/4
Чай с сахаром
11,81
200,00
Итого:
49,54
390,00
10,16
14,50
55,36
451,00
Апельсин 140 гр
39,69
0,88
0,20
10,09
140,00
Итого:
39,69
0,88
0,20
10,09
140,00
47,66
1,03
3,06
5,33
60,00
Второй завтрак
7.202
Обед
7.31/1
Салат из отварного картофеля с реп.луком, сол.огурцом и раст.маслом
7.258
Свекольник вегетарианский со сметаной
102,02
1,78
4,10
13,95
200,00
7.355
Биточки рыбные
164,14
15,01
6,67
7,04
80,00
7.н151
Макаронные изделия отварные с овощами
193,66
4,26
5,05
29,37
150,00
7.115/1
Компот из сухофруктов
78,31
0,42
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
7.044
Соль
Итого:
0,022
0,36
16,48
0,004
12,54
200,00
30,00
5,00
686,85
26,00
19,44
94,73
0,004
725,00
Полдник
7.63с
Картофель отварной
153,94
3,90
3,44
25,28
150,00
7.333
Салат из помидоров и огурцов
181,36
6,98
14,20
0,98
60,00
7.023-1
Йогурт питьевой 170 г
128,03
7,49
4,79
12,73
170,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
509,79
19,89
22,61
49,01
400,00
Всего:
1626,33
56,97
56,75
209,19
0,004
1716,00
Меню-раскладка 8 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н119с
Каша пшенная молочная со сливочным маслом
195,66
5,38
7,28
22,68
200,00
7.175/1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
163,74
5,44
7,74
21,36
51,00
7.285/1
Какао с молоком
117,78
3,44
2,95
16,30
200,00
Итого:
477,18
14,26
17,97
60,34
451,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.288
Салат из помидоров
69,00
0,78
2,45
12,92
60,00
7.195-1
Суп картофельный с зеленым горошком со сметаной
68,07
1,52
2,79
7,95
200,00
7.н243/1
Голубцы ленивые в молочном соусе.
275,25
19,53
19,16
17,64
230,00
7.193
Кисель из шиповника
91,96
0,33
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
7.044
Соль
Итого:
21,81
0,36
0,004
12,54
200,00
30,00
5,00
605,34
25,66
24,91
82,88
0,004
725,00
364,00
14,39
18,15
16,34
100,00
Полдник
7.н140с/3
Пудинг творожный с изюмом
7.004
Сгущенное молоко
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.022-1
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
Итого:
468,35
15,54
19,46
37,87
335,00
Всего:
1597,27
55,96
62,44
191,19
0,004
1611,00
Меню-раскладка 9 день
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.275/1
Икра кабачковая
7.н038/1
59,41
1,40
0,26
11,14
50,00
Омлет натуральный
220,13
11,78
15,09
3,79
100,00
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,80
2,82
16,87
200,00
Итого:
527,18
19,09
23,50
53,16
395,00
Яблоко
63,36
0,56
0,56
16,61
120,00
Итого:
63,36
0,56
0,56
16,61
120,00
69,00
0,78
2,45
12,92
60,00
Второй завтрак
7.008
Обед
7.367-3
Огурец консервированный
7.н137
Щи с мясом со сметаной
114,28
5,72
6,12
7,29
200,00
7.149с-1
Тефтели рыбные
145,05
12,26
4,46
5,21
80,00
7.64с
Картофельное пюре
146,11
3,00
3,95
22,19
150,00
7.110
Компот из кураги
77,13
0,49
0
18,71
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
606,17
24,74
17,34
78,86
0,004
725,00
Полдник
7.н162-5
Каша рисовая молочная со сливочным маслом
145,03
7,48
4,79
12,72
150,00
7.363
Ряженка 150 г
137,54
4,89
9,13
7,25
150,00
7.015
Вафли
254,87
7,40
5,35
45,04
20,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
583,90
1780,43
21,29
65,68
19,45
62,65
75,03
233,03
Итого:
Всего:
0,004
390,00
1800,00
Меню-раскладка 10 день
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н0801
7.035
7.022-1
Каша гречневая молочная со сливочным маслом
216,46
6,49
8,14
28,04
200,00
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
403,78
9,64
13,47
62,33
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
83,08
1,14
3,71
11,50
60,00
Итого:
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.27/1
Салат из отварного картофеля, кукурузы и реп.лука с раст.маслом
7.255
Суп-пюре картофельный вегетарианский
217,36
2,61
5,07
12,21
200,00
7.н191
Тефтели из говядины паровые.
192,39
20,29
11,27
6,41
80,00
7.н113/1
Свекла, тушенная со сметаной
125,20
3,52
10,73
19,55
150,00
7.115/1
Компот из сухофруктов
48,16
0,42
0,022
16,48
7.002/1
7.044
Хлеб ржаной 30 гр.
Соль
Итого:
54,60
1,98
0,36
12,54
720,79
29,93
31,16
84,73
217,87
7,92
6,79
13,79
180,00
0,004
200,00
0,004
30,00
5,00
725,00
Полдник
7.н132/2
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
0
0
11,81
200,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.308/6
Печенье
Итого:
Всего:
92,38
406,25
1577,22
2,29
11,73
51,80
3,20
10,14
54,87
37,07
72,69
229,85
20,00
420,00
1690,00
0,004
Меню-раскладка 11 день
Номер
ТК
Энергетическая
ценность,
Ккал
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н125с
Каша ячневая на концентрированном молоке со слив. маслом
186,97
5,13
7,44
20,95
200,00
7.035
Батон с маслом
132,11
3,11
5,33
21,36
45,00
7.030
Кофейный напиток на сгущенном молоке
111,80
2,20
2,41
19,05
200,00
Итого:
430,88
10,44
15,18
61,36
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
80,05
1,38
3,70
8,57
60,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.32/1/6
Салат из отварного картофеля с зеленым горошком и растит.маслом
7.165-1
Рассольник "Ленинградский" со сметаной
196,31
2,95
2,99
14,01
200,00
7.н114
Котлета из мяса куры
122,98
16,24
3,96
4,20
80,00
7.н76с
Капуста тушеная
108,76
2,93
4,82
13,93
150,00
7.024
Кисель из кураги
94,81
0,55
0,01
22,77
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
657,51
26,93
15,84
76,02
0,004
725,00
293,39
15,26
21,01
19,54
100,00
Полдник
7.14/5
Запеканка из творога с рисом
7.185
Повидло
62,54
0,08
0
16,26
20,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.075-3
Кефир 180 г
97,35
5,03
4,99
6,74
180,00
Итого:
499,74
21,89
26,18
56,56
320,00
Всего:
1634,53
59,76
57,30
204,04
Меню-раскладка 12 день
0,004
1590,00
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н038/1
Омлет натуральный
7.375
Кукуруза консервированная
7.035
7.022-1
220,13
11,78
15,09
3,79
100,00
55,20
0,99
4,48
4,68
50,00
Батон с маслом
163,74
5,44
7,74
21,36
45,00
Чай с лимоном.
55,19
0,04
0,004
12,94
200,00
494,26
18,25
27,31
42,77
395,00
Итого:
Второй завтрак
7.010
Банан 140 гр.
87,89
1,47
0,10
21,36
140,00
87,89
1,47
0,10
21,36
140,00
7.333
Итого:
Обед
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
69,00
0,78
2,45
12,92
60,00
Борщ с фасолью с мясом со сметаной
122,20
5,95
6,16
9,37
200,00
Тефтели рыбные
143,37
12,48
4,46
5,21
80,00
7.64с
Картофельное пюре.
144,70
2,98
3,95
22,01
150,00
7. 3/10
Компот из яблок и чернослива
78,24
0,28
0
18,93
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
612,11
25,17
17,68
68,44
7.н076/1
Итого:
Полдник
Каша гречневая молочная со сливочным маслом
203,96
6,10
7,76
25,66
180,00
7.023
Йогурт питьевой 150 г
128,01
7,49
4,79
12,73
150,00
7.307-2
Пряник
154,87
7,40
5,35
15,04
50,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
533,30
22,51
18,08
63,45
Всего:
1727,56
67,40
63,17
196,02
7.н0681
7.149с-1
0,004
200,00
30,00
5,00
Меню-раскладка 13 день
0,004
725,00
400,00
0,004
1660,00
Номер
ТК
Энергетическая
ценность,
Ккал
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н091/1
Каша из пшена ириса молочная «Дружба 3» со сливочным маслом
169,27
5,08
6,32
21,76
200,00
7.175/1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
163,96
5,44
7,74
21,36
51,00
7.285/1
Какао с молоком
117,78
3,44
2,95
16,86
200,00
Итого:
451,01
13,96
17,01
59,98
451,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
52,28
0,75
3,13
4,29
60,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.29/1
Салат из отв.картофеля, моркови, свеклы с реп.луком, сол.огурцом
7.043с-2
Суп овощной на вегетарианском бульоне со сметаной
130,28
5,71
6,13
9,24
200,00
7.249
Печень говяжья по-строгоновски
195,93
11,74
5,22
1,67
80,00
7.н151
Макаронные изделия отварные с овощами
191,89
5,78
5,24
34,36
150,00
7.15/15
Напиток из клюквы
62,40
0,07
0,07
17,81
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
677,38
26,03
20,15
79,91
0,004
725,00
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
290,83
13,86
18,15
16,58
100,00
Полдник
7.004
Сгущенное молоко 15 гр.
7.н040/4
Пудинг творожный с изюмом
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.022-1
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
Итого:
454,37
16,53
19,64
48,29
335,00
Всего:
1639,16
57,02
56,90
198,28
Меню-раскладка 14 день
0,004
1611,00
Энергети-
Номер
ТК
Блюдо
ческая
ценность, ккал
Белки,
Жиры,
Углеводы,
Витамин С,
Выход блюда,
грамм
грамм
грамм
грамм
грамм
Завтрак
7.н124с
Каша пшеничная молочная со сливочным маслом
179,45
4,68
7,28
22,68
200,00
7.175/1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
163,96
5,44
7,74
21,36
51,00
7.079
Чай с молоком
49,54
0
0
11,81
200,00
392,95
10,12
15,02
44,04
451,00
Итого:
Второй завтрак
7.346
Яблоко 100 гр.
Итого:
Обед
63,36
63,36
0,56
0,56
0,56
0,56
16,61
16,61
100,00
100,00
7.288
Салат из помидоров
47,66
1,03
3,06
5,33
60,00
7.258
Свекольник вегетарианский со сметаной
108,49
1,87
4,65
13,93
200,00
7.н 163
Котлета из говядины
222,34
14,70
13,92
3,65
80,00
7.64с
Картофельное пюре.
144,70
2,98
3,95
22,01
150,00
7.110
Компот из кураги
75,60
0,49
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
7.044
Соль
Итого:
18,71
0,36
0,004
12,54
200,00
30,00
5,00
653,39
23,05
25,58
76,17
0,004
725,00
117,87
4,29
4,79
13,79
180,00
Полдник
7.н132/2
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.022-1
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.150/1
Ватрушка с повидлом
256,63
14,72
16,07
40,99
80,00
476,15
1585,85
20,57
54,30
21,04
62,20
77,73
214,55
Итого:
Всего:
Меню-раскладка 15 день
0,004
0,004
480,00
1756,00
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.5/4/4
Каша манная молочная со сливочным маслом
221,56
6,39
8,07
26,77
200,00
7.035
Батон с маслом
163,74
5,44
7,74
21,36
45,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,80
2,82
16,87
200,00
Итого:
500,81
14,63
18,63
65,00
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
69,00
0,78
2,45
12,92
60,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.291
Салат из огурцов с раст.маслом
7.30/2
Уха рыбацкая
110,10
6,83
2,32
11,04
200,00
7.7/8
Бефстроганов из отварного мяса говядины
273,92
21,64
21,62
16,13
80,00
7.н151-2
Макаронные изделия отварные
191,89
4,26
5,06
29,36
150,00
7.115/1
Компот из сухофруктов
78,25
0,28
0
18,93
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
777,76
35,77
31,81
100,92
0,004
725,00
62,60
1,10
4,57
15,78
180,00
145,08
8,49
5,43
14,43
170,00
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
254,14
11,11
10,18
40,23
370,00
Всего:
1579,11
62,01
60,78
216,25
Полдник
7.н253/3
Рис в молоке со слив.маслом
7.023-1
Йогурт питьевой 170 г
7.050
Хлеб пшеничный
0,004
1640,00
Меню-раскладка 16 день
Номер ТК
Энергетическая
ценность,
Ккал
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н123с2
7.035
7.030
Каша из овсяных хлопьев на концентр. молоке со сливочным маслом.
197,22
5,93
8,63
22,07
200,00
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
Кофейный напиток на сгущенном молоке
111,80
2,20
2,41
19,05
200,00
Итого:
441,15
11,24
16,37
62,48
445,00
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
89,00
0,78
2,45
12,92
60,00
Второй завтрак
7.031/1
Обед
7.333
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
7.056/1
7.1901с/3
7.64с
Суп-лапша домашняя на курином бульоне
110,60
10,93
2,32
10,04
200,00
Гуляш из мяса куры
166,47
16,39
11,17
8,12
80,00
Пюре картофельное
127,63
2,79
4,04
18,36
150,00
7.063
Напиток из шиповника
75,57
0,32
0
18,17
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
200,00
30,00
5,00
623,87
26,21
20,34
80,15
0,004
725,00
49,16
1,11
1,31
8,60
15,00
302,70
16,94
23,90
29,41
100,00
Полдник
7.004
Сгущенное молоко 15 гр.
7.н039-1
Запеканка творожная
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
7.354/4
Чай с сахаром
49,54
0
0
11,81
200,00
Итого:
507,80
18,32
25,21
77,02
335,00
Всего:
1637,57
60,46
62,02
229,75
Меню-раскладка 17 день
0,004
1605,00
Номер ТК
Энергетическая
ценность,
калл
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н026
Каша из гречи и риса молочная (Дружба ) со сливочным маслом
228,93
7,84
7,90
23,64
7.035
Батон с маслом
132,13
3,11
5,33
21,36
45,00
7.079
Чай с молоком
96,65
2,76
2,96
13,57
200,00
457,71
13,71
16,19
58,57
445,00
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
83,08
1,14
3,71
9,50
60,00
7.27/2
Обед
Салат из отварного картофеля, кукурузы и репчатого лука с растител.
маслом
Суп-пюре из разных овощей
107,44
2,43
3,89
10,30
200,00
7.н 163
Котлета из говядины
242,34
14,70
13,92
3,65
80,00
7.н113/1
Свекла, тушенная со сметаной
145,20
2,54
5,53
17,75
7.115
Компот из сухофруктов
78,25
0,28
0
18,93
7.32/2/1
Гренки
75,41
2,57
0,28
16,41
20,00
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
30,00
7.044
Соль
Итого:
7.031/1
7.27/1
Итого:
200,00
150,00
0,004
200,00
5,00
786,32
25,65
27,69
89,08
0,004
745,00
282,81
16,31
15,48
41,92
160,00
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
Полдник
7.43/2/3
Макаронные изделия отварные с сыром
7.022-1
Чай с лимоном
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
384,46
17,97
15,66
64,87
380,00
Всего:
1674,89
57,83
59,64
213,62
Меню-раскладка 18 день
0,004
1570,00
Номер
ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
Ккал
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин
С, грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н119-с
Каша пшенная молочная со сливочным маслом
196,98
5,37
7,68
22,68
200,00
7.175/1
7.285/1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
Какао с молоком
Итого:
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
Итого:
Обед
Салат из помидоров
Суп гороховый
Азу
Напиток из клюквы
Хлеб ржаной 30 гр.
Соль
Итого:
Полдник
Сгущенное молоко
Суфле творожное
Хлеб пшеничный 20 гр.
Ряженка 150 г
Итого:
Всего:
163,96
117,78
480,72
5,44
3,44
14,25
7,74
2,95
18,37
21,36
16,30
60,34
51,00
200,00
451,00
46,40
46,40
0,50
0,50
0,10
0,10
10,10
10,10
100,00
100,00
47,66
184,42
285,18
62,12
54,60
1,03
5,22
14,37
0,07
1,98
3,06
5,05
12,82
0,07
0,36
5,33
26,72
20,27
14,79
12,54
633,98
22,67
21,36
79,65
0,004
60,00
200,00
230,00
200,00
30,00
5,00
725,00
49,16
319,05
46,46
126,51
541,18
1702,28
1,11
16,17
1,52
4,49
23,29
60,17
1,31
20,17
0,18
8,99
30,65
70,36
8,60
16,54
10,02
6,14
41,30
191,39
0,004
15,00
100,00
20,00
150,00
335,00
1611,00
7.031/1
7.288
7.н086/2
7.152
7.15/15
7.002/1
7.044
7.004
719/5
7.050
7.363
Меню-раскладка 19 день
0,004
Номер ТК
Энергетическая
ценность,
калл
Блюдо
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
Завтрак
7.н038/1
Омлет натуральный
220,13
11,78
15,09
3,79
100,00
7.375
7.175/1
Кукуруза консервированная
Батон с маслом с сыром 40/5/9
55,20
163,96
0,99
5,44
4,48
7,74
4,68
21,36
50,00
51,00
7.067
Кофейный напиток с молоком
115,51
2,80
2,82
16,87
200,00
Итого:
554,80
21,01
30,13
46,70
401,00
Второй завтрак
Яблоко
63,36
0,56
0,56
16,61
140,00
Итого:
63,36
0,56
0,56
16,61
140,00
42,28
0,75
3,13
3,29
60,00
7.131
Обед
7.29/1
Салат из отв.картофеля, моркови, свеклы с реп.луком, сол.огурцом
7.н146
Щи вегетарианские со сметаной.
122,36
5,96
6,15
9,42
200,00
7.355
Биточки рыбные
181,74
15,03
6,69
7,05
80,00
7.179/1
Рис припущенный с овощами
219,00
4,09
7,19
32,46
150,00
7.110
Компот из кураги
76,87
0,49
0
18,71
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
0,004
200,00
30,00
5,00
Итого:
696,76
29,30
23,52
83,47
0,004
725,00
117,87
4,29
4,79
13,79
180,00
Полдник
7.н132/2
Макаронные изделия в молоке со сливочным маслом
7.022-1
Чай с лимоном
7.150/1
Ватрушка с повидлом
7.050
Хлеб пшеничный 20 гр.
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
183,02
1,60
0,19
10,59
80,00
46,46
1,52
0,18
10,02
20,00
Итого:
402,54
7,45
5,16
47,33
480,00
Всего:
1717,46
58,32
59,37
194,11
Меню-раскладка 20 день
0,004
1746,00
Номер ТК
Блюдо
Энергетическая
ценность,
калл
Белки,
грамм
Жиры,
грамм
Углеводы,
грамм
Витамин С,
грамм
Выход блюда,
грамм
7.н043
Завтрак
Каша ячневая молочная с маслом сливочным
179,59
4,58
16,33
22,19
200,00
7.175/1
Батон с маслом с сыром 40/5/9
163,96
5,44
7,74
21,36
51,00
7.022-1
Чай с лимоном
55,19
0,04
0,004
12,93
200,00
398,74
10,06
24,07
56,49
451,00
Второй завтрак
Сок фруктовый 100г
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
46,40
0,50
0,10
10,10
100,00
Итого:
7.031/1
7.333
Обед
Салат из помидоров и огурцов с зеленью
69,00
2,30
5,48
12,92
60,00
7.н136-1
Борщ вегетарианский со сметаной
176,62
1,92
5,79
14,40
200,00
7.10/8/2
Печень в молочном соусе
167,23
19,96
9,72
6,04
80,00
7.64с
7.115
Пюре картофельное
Компот из сухофруктов
127,63
78,25
2,79
0,28
4,04
0
18,36
18,93
150,00
200,00
7.002/1
Хлеб ржаной 30 гр.
54,60
1,98
0,36
12,54
7.044
Соль
Итого:
0,004
30,00
5,00
673,33
29,23
25,39
83,19
0,004
725,00
77,30
8,58
4,32
0
30,00
7.304-
Полдник
Мармелад
7.18/3
Рагу из овощей
131,92
2,79
4,04
28,36
150,00
7.410
7.050
Бифидок
Хлеб пшеничный 20 гр.
128,01
46,46
7,49
1,52
4,79
0,18
22,84
10,02
170,00
20,00
Итого:
383,69
20,38
13,33
61,22
370,00
Всего:
1502,16
60,17
62,89
211,00
0,004
1646,00
